GlAcier Fox „Beyond the Ice“

Druh piva: Cold Pale Ale
Plato (EPM): 11,9°
Alkohol (ABV): 5,0%

Mladšia sestra našej arktickej líšky alebo ináč povedané aj náš najnovší prírastok do série pív „GlAcier Fox“, teda pív štýlu COLD IPA/ALE, takým je 12° GlAcier Fox „Beyond the Ice“, štýlu Cold Pale Ale. Tento štýl je varený s dôrazom na čistý kvasný profil pri nižších teplotách, čo zaručuje osviežujúco suché telo a jasné chmeľové tóny bez nadbytočnej sladkosti. V pive boli použité základné chmele s citrusovými profilmi a profilmi tropického ovocia, ku ktorým boli na zvýraznenie arómy pridané aj ich CRYO a Dynaboost verzie, čím sa dosiahla intenzívnejšia a komplexnejšia chmeľová vôňa.